Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеИзысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Рулеты из кабачков
с нежнейшим сыром
Очень оригинально и вкусно!
[показать]
Ингредиенты:
-
кабачок — 1 штука,
-
огурец — 1 штука,
-
соленая форель — 50 г,
-
сыр филадельфия — 50 г,
-
салат Айсберг — 1 лист,
-
укроп
Приготовление:
-
Очищенный кабачок нарезаем вдоль овощечисткой. Обжариваем кабачковые ленты в хорошо разогретой сковороде на оливковом масле около минуты с каждой стороны.
-
Огурец нарезаем так же.
-
Рубим мелко укроп и листья салата, смешиваем с сыром.
-
Делаем роллы: кладем огурец на него небольшой кусочек форели (на верхнюю часть пластинки), затем – небольшой шарик сыра и заворачиваем рулетиком.
-
Заворачиваем в кабачковую ленточку.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: