Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Говядина с грибами и картошкой в духовке



Говядина в духовке - быстрый и простой рецепт для дома на любой вкус!

говядина - 500 гр.
картофель - 500 гр.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
зелень для украшения

1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, посолить, поперчить.
2. Картофель почистить, нарезать очень тонкими кружочками(3-4 мм.). Смешать картофель со сметаной и солью.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать пластинками.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно формы выложить мясо, сверху положить лук. На лук положит грибы, посолить. На грибы выложить картофель.
5. Отправить в разогретую до t 180* С. духовку примерно на 60 минут. Перед подачей блюдо украсить зеленью.


слова и фото автора

источник