Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Домашний клубничный ликер!
Вот и наступила хорошая летняя погода и появилась любимая многими клубника.🍓 Покажу вам как приготовить ароматный клубничный ликер без особых хлопот.
Для приготовления нам понадобится:
- клубника - 500гр.;
- сахар - 250гр.;
- водка - 0,5л.;
- половинка лимона.
Начинаем кашеварить:
1) Клубнику режем на две половинки и отделяем от плодоножки. Складываем в литровую банку.
2) Выдавливаем в банку с клубникой сок половины лимона.
3) Заливаем в клубнику пол литра водки.
4) Закроем крышкой и оставим настаиваться на солнышке семь дней.
5) По прошествии семи дней процеживаем настойку через марлю.
6) В банку к клубнике добавим двести пятьдесят грамм сахара. Взбалтываем банку и оставляем на солнечном месте до растворения сахара примерно на три дня.
7) Как только сахар растворится и превратится в сироп добавляем в банку пол литра воды и процеживаем ее.
8) Теперь смешайте алкогольную настойку и сироп. Оставляем еще на два - три дня постоять.
Разливаем по бокалам и наслаждаемся чудным летним ликером !