Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Кружевное овсяное печенье


Воздушное хрустящее овсяное печенье, похожее на кружево. Печенье можно украсить шоколадом (расплавить и обмакнуть печенье, или сделать узор тонкими шоколадными нитями).
Ингредиенты
Порций: 48
1 стакан быстрого геркулеса
4 ст.л. муки
0.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 стакан сахара
100 г сливочного масла, комнатной температуры
1 ч.л. ванили
1 яйцо
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › Общее время: 25мин
Разогреть духовку до 170 С. Выстелить противень фольгой, затем смазать сливочными маслом или сбрызнуть кулинарным спреем.
В миске взбивать вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавить яйцо и ваниль. В отдельной миске смешать муку, геркулес, разрыхлитель и соль; добавить в масляную смесь и быстро перемешать.
Выкладывать печенья на противень чайной ложкой, на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 10-12 минут при 170 С, пока края печенья не станут золотистыми. Остудить и аккуратно снять с противня. Не забудьте снова смазать противень для следующей партии.
Когда печенье остынет, можно украсить его расплавленным шоколадом.
Бумага для выпечки
Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.