[700x486]

Для теста:  4 желтка растереть с 50гр  сахара, добавить 180 гр размягченного сливочного масла, 0,5 пакетика разрыхлителя и 2 - 2,5 стакана просеянной  муки. Быстро замесить эластичное тесто и убрать его в холод на 30 минут. Немного теста оставить для верха, а остальное тесто распределить по форме делая бортики. Выкладываем начинку  Для начинки берем мак проваренный в молоке, сцеженный и смешанный с медом+ мелко порезанный пропаренный изюм+ 1 ст л крахмала. Поверх начинки натереть тесто на крупной терке (я просто порвала маленькими кусочками) и у меня еще был ореховый штрейзель (остался от печенья) и я им немного посыпала, но можно и без него. Выпекаем при 200 градусах минут 25. Даем полностью остыть и

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[показать]