Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
12-09-2017 17:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
moa_favela Оригинальное сообщениеСалат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
[600x264]
Ингредиенты
-
баклажаны — 1 кг,
-
перец болгарский — 350 г,
-
лук — 350 г.,
-
чеснок, соль и специи по вкусу,
-
зелень.
Приготовление
-
Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, что убрать горечь.
-
Нарезать лук и перец полукольцами.
-
Обжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле, примерно по 3 минутки.
-
Всё соединить, добавить специи, соль, мелко нарезанную зелень, чеснок и порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов.
-
Убираем салат в холодильник на 12 часов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote