[показать]
Очень простой в приготовлении, но оригинальный в подаче салат станет ярким украшением любого праздничного стола. Если хотите удивить гостей и порадовать себя, воспользуйтесь этим рецептом салата Подсолнух с чипсами и с печенью трески.


Ингредиенты
Печень трески – 1-2 банки
Картофель – 3 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Яйца – 4 шт.
Чипсы – 100 г
Маслины без косточек – 1 банка
Майонез – 4 ст.л.г

Приготовление:
Для начала отварить картошку и яйца, остудить и почистить. Картофель мелко нарезать на кубики и выложить в тарелку.

Зелёный лук мелко нарезать на колечки и выложить на картофель.

Следующий слой – треска. Из консервы с печенью трески удалить жидкость, а саму печень размять вилкой и выложить на картофель. Хочется заметить, что консервы все разные, и если вы не уверены, что там содержится достаточно печени трески, то лучше купить про запас ещё одну баночку.

Яйца разделить на белки и желтки. Белок натереть на крупной тёрке и выложить на печень сверху. Белок можно слегка смазать майонезом.

Желтки натереть на мелкой тёрке и выложить на белки.
[показать]Далее приступаем к украшению
салата Подсолнух.
Здесь уже кому как нравится. По кругу салата выкладываем чипсы. Рисуем майонезную сетку и в каждый квадратик заполняем половинкой маслины.
Можно просто на желток по кругу выложить половинки маслин.
Салат убираем в холодильник на 1 часок, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!
Источник.

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.

Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 11 - Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный.
Часть 12 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам.
Часть 13 - Салат Подсолнух с чипсами.
Часть 14 - Салат "Белый лебедь".
Часть 15 - Салат из зеленой редьки.
...
Часть 45 - К Дню Святого Валентина. Романтический завтрак. Как придать вареному яйцу форму сердечка. Видео.
Часть 46 - Яйца на завтрак для тех, кто хочет похудеть.
Часть 47 - Рисованные кулинарные рецепты. Крутые и быстрые завтраки