2 зубчика чеснока, потушить еще минут 5, затем добавить мелко порезанную грудинку, выключить, добавить 200 гр сыра "Филадельфия", зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Бока пластины слоеного теста порезать полосками, выложить начинку на середину и "заплести косичку", накладывая полоски друг на друга. Смазать яйцом, посыпать кунжутными семечками и запечь рулет до румяной корочки.