[показать]

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!
Ингредиенты:
филе нежирной рыбы  600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу 
соль, перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.
Приятного аппетита!

[показать]