[604x403]

Ингредиенты:

на 6 рулетиков:

3 филе куриной грудки

1 средний помидор

примерно 100гр. сыра "Фета"

12 тонких полосок с/к бекона

3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)

2 ч.л. ваших любимых специй для курицы

смесь перцев "мельница" по вкусу

соль

Приготовление:

1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.

2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.

3.Разогреть духовку до 200гр.

4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе,

с помидором поступить так же.

5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора

(на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом.

Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. [480x360]

6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.

Подавать горячими с вашим любимым соусом.

(У меня был чесночный с укропом)

Приятного аппетита!

P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день , 

убрать в холодильник, накрыв фольгой,

а потом просто поставить в духовку,

например перед приходом гостей