Ягодное лето
14-07-2014 09:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Ягодное лето
[512x384]Лето в этом году богато на ягоды! Поэтому очень часто балую своих домашних вкусным пирогом,
тортом
я бы даже сказала!!!
Итак:
торт
" Ягодное лето"
Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 5 яйц, 1/2 пачки маргарина, 3ст.л. молока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, щепотка ванилина
Ягоды можно использовать любые: клубнику, землянику, чернику, малину, ежевику, смородину, вишню(освободив от косточек).
Замешиваем тесто: начиная с растапливания маргирина, затем добавляем яйца, молоко, сахар, муку, соль, соду(соду гасить не нужно!), ванилин. Все хорошо вымешиваем и выливаем в форму для выпечки и отправляем в разогретую 180-200 градусов духовку на 15-20мин. Тем временем готовим ягоды: перебираем, тщательно моем и ставим в мисочке на плиту, добавляем от 3 до 5 ст.л. сахара(кто как любит,послаще или покислее) и провариваем на среднем огне 5-8 минут. В самом конце добавляем 1ст.л. крахмала, хорошо перемешиваем. Остужаем.
Пирог испекся, остужаем его, смазываем взбитыми сливками(я использовала сливки из балончика) и сверху сливок выкладываем ягодную массу.
[512x384]
Вязаные игрушки-зверушки
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Ягодное лето
[512x384]Лето в этом году богато на ягоды! Поэтому очень часто балую своих домашних вкусным пирогом,тортом
я бы даже сказала!!!
Итак:
торт
" Ягодное лето"
Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 5 яйц, 1/2 пачки маргарина, 3ст.л. молока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, щепотка ванилина
Ягоды можно использовать любые: клубнику, землянику, чернику, малину, ежевику, смородину, вишню(освободив от косточек).
Замешиваем тесто: начиная с растапливания маргирина, затем добавляем яйца, молоко, сахар, муку, соль, соду(соду гасить не нужно!), ванилин. Все хорошо вымешиваем и выливаем в форму для выпечки и отправляем в разогретую 180-200 градусов духовку на 15-20мин. Тем временем готовим ягоды: перебираем, тщательно моем и ставим в мисочке на плиту, добавляем от 3 до 5 ст.л. сахара(кто как любит,послаще или покислее) и провариваем на среднем огне 5-8 минут. В самом конце добавляем 1ст.л. крахмала, хорошо перемешиваем. Остужаем.
Пирог испекся, остужаем его, смазываем взбитыми сливками(я использовала сливки из балончика) и сверху сливок выкладываем ягодную массу.
[512x384]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ягодное лето | Lordina - Дневник Lordina |
Лента друзей Lordina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»