[450x600]

Сосиски в тесте , в несколько иной форме.

 

Ингредиенты на 6 крабов:

- 3 сосиски

Опара:

- 15 г свежих дрожжей

- 1 чайная ложка сахара

- 1 столовая ложка муки

- 70 мл теплой воды

Разотрите  дрожжи с сахаром , теплой водой и мукой, отложите, чтобы ПОДРОСЛИ в теплое место на 15 минут.

Тесто:

- 1 стакан муки

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 100 мл теплого молока

- 1/2 чайной ложки соли

- Дрожжи

Просеять муку и соль в миску, добавить оливковое масло дрожжи, молоко и опару -месить. Дайте подрасти в течение приблизительно 40 минут.

Раскатать тесто в прямоугольник, разрезать на 2 полосы см по длинной стороне. Немного теста оставить на ноги и глаза.

Сосиски делятся на две половины. Оберните каждую половину полосой  теста. Приклеить шарики из теста вместо глаз и для ног (прямоугольные части теста разрезанные  не до конца на половину).Для приклеивания  теста используйте белок или воду.

Крабы выложить  на противень для выпечки выложенный бумагой для выпечки, оставить на некоторое время чтобы подошли. Вы также можете их смазать сбитым  яйцом. Выпекать около 15 минут при 190 ° С.Глаза можете украсить  (немного майонеза и перец в зернах.)

 

[450x600]

http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/09/Zdziwione...tter&utm_campaign=Blox_pow