• Авторизация
Дневник ТАНЮШКА_КУЛАЕВА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Цезарь" с курицей... 06-05-2013 21:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты: 
½ небольшого багета – можно вчерашнего 
3 ст.л. оливкового масла 
2 куриных грудки 
1 большой кочан салата 
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. 

Для заправки: 
2 зубчика чеснока 
2 крупных куриных желтка 
1 ст.л. дижонской горчицы 
2 ст.л. лимонного сока 
3 ст.л. оливкового масла 
соль и молотый перец по вкусу 

Приготовление: 

1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 
2. Куриное филе обжариваем. 
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
JULIA_78 29-11-2013-18:53 удалить
Спасибо, Танюша!мням-мням-мням.. как вкусненько!!! Удачи, тебе, дорогая! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
ТАНЮШКА_КУЛАЕВА 29-11-2013-19:05 удалить
Ответ на комментарий JULIA_78 # И тебе моя дорогая спасибо!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Цезарь" с курицей... | ТАНЮШКА_КУЛАЕВА - Дневник ТАНЮШКА КУЛАЕВА | Лента друзей ТАНЮШКА_КУЛАЕВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»