Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение

[показать]
тыква - 400г;
сливочное масло - 1 ст.л.;
растительное масло - 1 ст. л.;
соль - 1/2 ч.л.;
черный перец - 1 щепоть;
тимьян - 1 щепоть;
лимон (цедра) - 1/2 шт.;
шампиньоны - 250г;
лук репчатый (красный, лучше взять шалот или зелёный лучок) - 1 шт.;
шалфей - по вкусу.
Шаг 01

Режем тыкву на полумесяцы и запекаем в духовке до мягкости с тимьяном, солью, перцем и растительным маслом.
Шаг 02

Подготовим цедру.
Шаг 03

Порежем и пожарим грибы на сливочном масле. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 04

Подготовим лук.
Шаг 05

Кладём тыкву в салатницу, посыпаем цедрой, смешиваем с грибами, луком и чуть-чуть шалфея. Писать дольше, чем делать.
Приятного!