Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение

Как понизить повышенную кислотность желудка с помощью диеты

Бывает так, что после углублённой проверки состояния здоровья полностью исключены все возможные заболевания, которые могли явиться причиной увеличения количества соляной кислоты. Тогда смело можно утверждать, что кислотность повысилась из-за неправильно питания. В этом случае несложная диета — это основа лечения. Что важно изменить в еде, чтобы понизить кислотность желудка?

1. Исключить все продукты, которые приводят к ощущению кислоты и изжоге. К ним относятся: кофе и чай каркаде, газированные окрашенные напитки, квашеные овощи и фрукты, сладкие продукты, особенно, натощак, бобовые, грибы, шпинат, редис, редька, клюква.

2. Жирные кисломолочные продукты.

3. Большое количество жирных и белковых блюд.

4. Острые закуски, консервы и копчёности.

В идеале сложно подобрать такое меню, чтобы самочувствие не ухудшалось и было приятно есть приготовленное. Здесь важно запомнить главное правило питания — исключается в первую очередь та еда, которая вызывает изжогу и привкус кислоты. Перечень таких продуктов индивидуален. Кто-то хорошо себя чувствует после употребления молочного, а другому нужны только каши и фрукты.

Продукты, снижающие кислотность желудка

В качестве лечения можно вводить в рацион продукты, снижающие кислотность желудка.

1. Нежирное молоко, ряженки и жидкие йогурты.

2. Минеральная негазированная вода для пищеварительной системы. Не все обращают внимание, что на этикетке бутылки написан перечень заболеваний, при которых рекомендуется употреблять такую воду. Будьте внимательны при покупке минералки, читайте надписи!

3.  

   [показать]

   Хорошо понижают кислотность отварные молочные каши. Они не только нормализуют уровень соляной кислоты, но и способствуют профилактике запоров. Нужно отдать предпочтение гречке, овсянке небыстрого приготовления, рисово-пшеничной и кукурузной каше.

4. Обычная питьевая вода часто спасает от проявления повышенной кислотности. Но не более нескольких глотков.

5. Чем ещё понизить кислотность в желудке? Хорошо нормализуют уровень кислоты творожно-фруктовые запеканки.

6. Употребления концентрированных фруктовых и овощных соков лучше избегать, а вот морковный, свекольный и картофельный пойдут только на пользу, если выпивать их натощак 2–3 раза в день в период появления первых признаков заболевания.

7. Мёд в чистом виде повышает кислотность. Но 1–2 ложки в день с травяным чаем улучшит самочувствие.

Правильно подбирая продукты, заменяя одни другими, можно нормализовать уровень кислоты и навсегда забыть о посещении аптек. Но не всем этого достаточно. Если питание не избавляет от проблемы — дополните лечение другими способами.

Как понизить кислотность желудка народными средствами

Ещё причинами повышения кислоты желудочного сока могут быть частые эмоциональные напряжения. Постоянная стимуляция нервной системы сказывается таким образом, на пищеварении. Не зря один из действенных народных методов лечения — это отвары, чаи и травяные настойки, нормализующие работу нервной системы. [показать]В период повышения кислоты рекомендуется заваривать мятный или ромашковый чай и добавлять в него несколько капель имбирного сока и ложку мёда. Такой состав не только нормализует работу желёз желудка, но и улучшит переваривание пищи.

1. Отвар из семян льна и настойка укропа нормализует работу желудка. Такое снадобье употребляйте 1–2 раза в день.

2. [показать]Хороший метод для уменьшения кислотности — выпить несколько таблеток активированного угля, он связывает избыток HCL.

3. [показать]Как ещё понизить кислотность желудка народными средствами? Чтобы нейтрализовать кислоту нужен металл. Идеальным решением является кальций, но не в чистом виде, — так он практически не усваивается. Нужно растолочь мел или вымытую скорлупу от яиц, добавит несколько капель витамина D (можно рыбий жир) и употреблять такое кушанье при появлении ощущения кислоты во рту. Не забудьте запить водой!- При первых симптомах (жжение, ноющая боль, изжога) выпейте стакан теплой фильтрованной или кипяченой воды. Вода снизит уровень соляной кислоты. Только не пейте во время еды или сразу после нее. Это может привести к неправильному пищеварению. Полезно пить стакан воды перед сном, а также утром, сразу после пробуждения. 
   
   [показать]- Очистите несколько клубней картофеля. Выжмите из них сок с помощью соковыжималки. Или натрите картошку на терке, а потом выжмите сок через марлечку. Нужно пить по четверти стакана 3-4 раза за день.
   
   - Снизить уровень кислотности, облегчить симптомы изжоги поможет свежее цельное молоко. Поэтому, когда почувствуете дискомфорт, боль, выпейте стакан холодного молока. 
   
   - Помогут справиться с проблемой травяные чаи, настои. Можно готовить их из цветков ромашки, мяты (лимонной), травы зверобоя, таволги. Настой готовят из 1 ст. л. выбранной травы (сушеная, измельченная), которую заливают стаканом кипятка. Нужно подождать минут 15, потом процедить. Пить по глоточку в течение дня. При выраженных симптомах, пить по 0,5-1 стакану 3-4 раза за сутки. 
   
   [показать]- Очень хорошо устраняет болезненные, неприятные симптомы базилик. Нужно просто пожевать его свежие или сушеные листья. Это принесет быстрое облегчение. Можно также готовить чай из этого растения. Положите в заварник 5-6 листиков, залейте их 200 мл. кипятка. Когда настоится, пейте, как чай.
   
   - Хорошим средством является корень имбиря. Он вообще очень полезен и может помочь при самых разных недугах. Не составляет исключения повышенная кислотность. Поэтому когда почувствуете признаки изжоги, появится отрыжка, боль, газы, отрежьте тонкий ломтик имбиря, пожуйте его подольше. Его сок, смешавшись со слюной, нейтрализует желудочную кислоту.
   
   - Можно с этой же целью полезно пить напиток из корня. Для его приготовления отрежьте кусочек имбиря размером 2 см. Порежьте его меленько, положите в кружку. Теперь налейте туда же 200 мл. кипятка. Накройте блюдечком, подождите 15 мин. Процедите. Когда остынет, пейте по мере необходимости.                                 1. Отвар ромашки

   Заваривать две чайных ложки цветков ромашки на стакан воды. Дать настояться, отцедить. Пить перед каждой трапезой за четверть часа.

   2. Настой из листьев мяты

   Успокаивает болевой синдром настой из листьев мяты. Для него берут щепотку сырья, заваривают на полстакана воды, потом – отцеживают. Принимают по две чайных ложки трёхкратно.

   3. Сок тертого картофеля

   Обволакивающим свойством обладает сок из натёртого картофеля. Корнеплод прямо с кожурой тщательно моют под проточной водой, измельчают и выжимают сок. Пить его следует по стакану за один приём. Делать так трижды в день не менее месяца.

   4. Вода с медом

   Эффективно помогает растворённый в половине стакана воды мёд. Достаточно взять его две чайных ложки. Напиток принимается за полчаса перед едой.

   5. Мед и алоэ

   Уменьшает воспалительный процесс лекарство из ста граммов мёда и такого же объёма сока листьев алоэ. Средство принимается трёхкратно в течение месяца по две чайных ложки.

   6. Облепиховое и тыквенное масла

   Успокаивающее действие на пищеварительный тракт оказывает смесь облепихового и тыквенного масел. Достаточно после утреннего подъёма принимать по столовой ложке.

   7. Сбор из семян льна, ромашки и тысячелистника

   Сбор готовится из семян льна, ромашки и тысячелистника. Пропорция: 1:2:2. На 1/5 л. воды берётся полстакана сырья. Настаивают средство не менее четверти часа и принимают по 100 мл. до пяти раз в день.

   8. Ромашка, мята, зверобой, тысячелистник

   В равных долях смешивают ромашку, зверобой, мяту и тысячелистник. Четыре чайных ложки сбора заваривают на стакан воды, оставляют на ночь в укутанном виде. Утром – отцеживают и принимают по ¼ стакана трёхкратно.

   9. Зверобой, ромашка, корень алтея

   Зверобой, ромашку, корень алтея смешивают в пропорции: 2:2:1. Заварить столовую ложку сбора стаканом воды. После того как настой остыл, его отцеживают и доводят объём до начального. Пьют лекарство по полстакана до четырёх раз в сутки.

   10. Свежевыжатый морковный сок

   Хорошо снижает кислотность свежевыжатый сок моркови. Принимают его однократно на протяжении десяти дней по половине стакана. Затем, на неделю делается перерыв. [264x176]

   [показать]

   Какие продукты могут спровоцировать повышение концентрации кислоты в желудочном соке?

   Люди, которые страдают от этого заболевания, должны знать полный перечень продуктов, вызывающих повышенную кислотность желудка, и стараться их избегать:

   • 1. Все виды цитрусовых фруктов.

   • 2. Продукты животного происхождения, имеющие большую жирность.

   • 3. Шоколад и кофе.

   • 4. Блюда с добавлением уксуса.

   • 5. Кислые сорта яблок.

   • 6. Томаты.

   • 7. Специи.

   • 8. Чеснок и лук.

   • 9. Жареные блюда.

   Основные правила питания при повышенной кислотности желудка

   Избавиться от этого заболевания без коррекции режима питания не получится. Скорее всего, придется полностью пересмотреть ежедневный рацион и исключить из него все вредные продукты. Для того чтобы нормализовать кислотность желудка следует придерживаться рекомендациям:

   • 1. Употреблять можно только теплую еду. Чрезмерно холодные или горячие блюда строго противопоказаны.

   • 2. Необходимо полностью исключить из рациона все кислые, острые и чрезмерно жирные блюда.

   • 3. Обязательно необходимо употреблять в пищу разнообразные супы, приготовленные без зажарки. Лучше всего если они будут овощными. Отличным вариантом станут супы-пюре. Мясные и рыбные блюда лучше всего готовить при помощи пароварки. Идеальным завтраком станет овсяная каша, приготовленная на воде.

   • 4. Изредка можно есть творог и яйца в ограниченных количествах.

   • 5. Полностью откажитесь от кофе и любых газированных напитков. Лучше отдать предпочтение травяным чаям или компоту, сваренному из сухофруктов.

     Отвары трав для снижения кислотности

     Избавиться от этого заболевания можно и при помощи отваров и настоев лекарственных растений. Существует множество разнообразных рецептов, самыми действенными из которых являются:

     Помимо вышеперечисленных рецептов, облегчение приносят также настои и отвары из разнообразных лекарственных трав.

     Травы

     Среди трав при повышенной кислотности желудка полезны народные средства из следующих растений:

     К ним присоединяют сухие апельсиновые корки. Все эти народные средства берутся в равном соотношении, а уже из готового сбора отмеряется 100 грамм.

     1. Двумя стаканами кипятка необходимо залить четыре столовые ложки ягод облепихи. Дайте смеси настояться некоторое время. Подготовленный отвар следует выпить в течение дня, разделив его на четыре порции. Если вкус такого отвара покажется вам неприятным, можно добавить немного меда.

     • 2. В равных количествах перемешайте высушенные лапчатку, цветки календулы и тысячелистник. Залейте стаканом кипятка три столовые ложки подготовленного состава. Поставьте смесь на огонь и подогревайте. После того как состав закипит, подержите его на огне еще пять минут. Затем его следует остудить и процедить. Такой отвар рекомендуется употреблять по четыре раза в день в небольших количествах. Перед употреблением его лучше немного подогреть.

     • 3. Возьмите по одной столовой ложке тысячелистника, мяты перечной и зверобоя. Залейте смесь стаканом крутого кипятка и дайте настояться около трех часов. Такой настой необходимо употреблять в небольшом количестве перед приемом пищи.

     • 4. Снизить концентрацию соляной кислоты в желудке поможет отвар, приготовленный из тысячелистника и семян укропа.

     • 5. В равных количествах смешайте зверобой, цветки пижмы, валериану, измельченные апельсиновые корки и сушеницу болотную. Сто грамм такой смеси залейте литром красного вина. Настаивайте в течение трех недель в темном теплом месте. Такое средство следует принимать по две чайных ложки перед сном.во время лечения повышенной кислотности желудка можно использовать продукты, понижающие кислотность желудка:

       • супы на некрепком бульоне;

       • рисовая, овсяная, перловая и манная каши;

       • постное мясо и рыба;

       • нежирный творог и сыры, кисломолочные и молочные продукты;

       • картофель, свекла, тыква, морковь;

       • яйца;

       • домашние желе, кисели, суфле.

       Вся еда должна быть теплой, нельзя употреблять слишком горячие или, наоборот, ледяные блюда и напитки. Блюда можно запекать, отваривать, готовить на пару или тушить, но не жарить. Для снижения нагрузки на желудок и нормализации выделения желудочного сока полезно есть часто (5-6 раз) небольшими порциями.

       Примерное меню на день:

       • Завтрак: каша «Геркулес» на молоке, мясные тефтели, приготовленные на пару, пюре из картофеля и моркови, чай с молоком.

       • Второй завтрак: творожно-свекольные оладьи.

       • Обед: кабачковый суп-пюре с гренками, бефстроганов с вермишелью (мясо отварить), сливы.

       • Ужин: вареники ленивые, стакан чая.

       • Перед сном: печенье, стакан молока или сливок.

       Как видите, диета при повышенной кислотности желудка может быть достаточно разнообразной и вкусной. Конечно, наряду с правильным питанием следует принимать лекарства, прописанные врачом.

     • Хорошим народным средством от высокой кислотности желудка являются семена аниса – они легко справляются с изжогой. Их толкут, заливают 1 л водки и настаивают в течение 30 дней. Затем в средство сыплют щепотку корицы или порошкообразной лимонной цедры (выбирают по вкусу), добавляют 300 г сахара. Состав хорошенько встряхивают и процеживают. Принимают его после еды по 1 маленькой рюмке.

     • Отжать сок из листьев салата (2 ложки), выпить при боли и изжоге в желудке. Такое средство поможет «погасить» кислоту, мягко восстанавливает слизистую, улучшает работу кишечника.

       • валериана;

       • аир болотный;

       • сушеница болотная;

       • цветки пижмы;

       • вахта трехлистная;

       • трава зверобоя.

Народное средство №1 при повышенной кислотности

При гастрите с повышенной кислотностью принимать в течение дня до 2 ч.л. порошка мела или порошка куриной яичной скорлупы. Курс лечения – одна неделя. Перерыв – одна неделя.

Народное средство №2 при повышенной кислотности

При повышенной кислотности полностью исключить из питания сладкие продукты; в то же время в течение двух месяцев принимать за 40 минут до еды по 1 ст.л. меда.

Народное средство №3 при повышенной кислотности

При повышенной кислотности желудочного сока пить 1 раз в день до еды стакан свежеприготовленного сока моркови.

Народное средство №4 при повышенной кислотности

100 г непросеянной овсяной муки варить на малом огне в 1 л воды, постоянно помешивая содержимое. Когда остынет, добавить 0,3 ст.л. поваренной соли, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. порошка листьев фенхеля, 2 ст.л. молотыx орехов (грецких или лещины). Разделить на три порции, съедать при гиперацидном гастрите (повышенной кислотности желудочного сока) по одной порции перед едой. Курс лечения 6 дней.

Народное средство №5 при повышенной кислотности

Пить при повышенной кислотности желудочного сока сок из клубней картофеля, начиная с 25 г. постепенно довести до 100 г сока в день. Улучшение наблюдается, как правило, на пятый день.

Народное средство №6 при повышенной кислотности

70-100 г меда растворить в 3 стаканах теплой кипяченой воды. Принимать при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки по стакану 3 раза в день за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после еды. Курс лечения 1,5-2 месяца. При изжоге в мед добавлять молоко. Если язва протекает при пониженной кислотности желудочного сока, то раствор меда принимать за 5-10 минут до еды.

Народное средство №7 при повышенной кислотности

Смешать в равных частях по весу корни горечавки перекрестнолистной, аира, валерианы, траву зверобоя; сушеницы болотной, вахты трехлистной, апельсиновые корки, цветки пижмы. 100 г сухой смеси залить 1,5 л крепкого вина, настоять на солнце или в теплом месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать при повышенной кислотности желудочного сока с метеоризмом, запорами, изжогой утром натощак и вечером перед сном по 2 ст.л.

Народное средство №8 при повышенной кислотности желудочного сока

50 г сухой измельченной коры молодых ветвей акации белой залить 0,5 л водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Запивая водой, принимать по 25-30 капель 3 раза в день за 20 минут до еды при кислой отрыжке, возникающей вследствие повышенной кислотности желудочного сока.

Народное средство №9 при повышенной кислотности желудочного сока

Для снижения кислотности желудочного сока. 10 г измельченного корня аира залить 100 г водки, настоять 2 недели в темном месте. Пить по 5 капель 4 раза в день. Настой из корня аира. 1 ч.л. измельченного корня аира залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды. Лечебный порошок из аира. Корень аира высушить, измельчить в порошок. Небольшую дозу лекарств – на кончике ножа положить в рот и запить теплой водой. Употреблять лекарство 4 раза в день.

Народное средство №10 при повышенной кислотности желудочного сока

1 ст.л. смеси бобовника трехлистного, плодов фенхеля, мяты перечной, тысячелистника обыкновенного и золототысячника – в равных частях, залить стаканом кипятка и настоять 20 минут. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день до еды.

Народное средство №11 при повышенной кислотности желудочного сока

1 ст.л. растений: календулы, корня алтея лекарственного, цветков ромашки, тысячелистника – в равных пропорциях – залить стаканом кипятка, настоять 1 час. Пить по 0,4 стакана 3 раза в день до еды.

Народное средство №12 при повышенной кислотности желудочного сока

Взять по 1 ст.л. листьев земляники и малины, травы очанки, залить 0,6 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить 3 раза до еды, курс лечения 6 дней.

Народное средство №13 при повышенной кислотности желудочного сока

Взять 100 г непросеянной овсяной муки, залить 1 л кипятка и на малом огне варить 1 час. Когда остынет, добавить 1 кофейную ложку поваренной соли, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. листьев фенхеля, 2 ст.л. молотых орехов (грецких или лещины). Разделить на три порции, съедать перед едой. Курс лечения 6 дней.

Народное средство №14 при повышенной кислотности желудочного сока

Пить сок из клубней картофеля, выращенного без применения химических удобрений и пестицидов: начиная с 25-50 г постепенно довести до 100 г сока в день. Улучшение наблюдается, как правило, на 5-й день.

Народное средство №15 при повышенной кислотности желудочного сока

Взять по 20 г соцветий ромашки, листьев мелиссы, плодов аниса, тмина и фенхеля; все измельчить, 1 ч.л. с верхом залить 0,25 л кипятка, настаивать 15 мин (в процессе настаивания несколько раз перемешать), процедить. Пить 2-3 стакана в день, соблюдая диету: исключить алкоголь, уксус, жирное, пряное, соленое, горчицу, крепкий кофе, лук, чеснок, хрен, помидоры.

Серия сообщений " ЖЕЛУДОК .КИШЕЧНИК.":
Часть 1 - Лечение гастрита народными средствами: самые эффективные рецепты.
Часть 2 - Как помочь ленивому кишечнику.
...
Часть 12 - Валериановое вино.
Часть 13 - Целительная сила меда и воды для здоровья легких и хорошего пищеварения.
Часть 14 - КАК СНИЗИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.