Кабачково-сырный тортик с мясом

[показать]

Ингредиенты:

 

Кабачок — 300 г

Сыр — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ст.л.

Соль, перец

Фарш — 200 г

Лук репчатый — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 1 ст.л.

Помидор — 1 шт.

 

Приготовление:

 

1. Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.

Запекать при 220-10 минут.

2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+ специи.

Остудить+ майонез.

Приятного аппетита!