[показать]
[показать]|
|
|
[300x199]Сегодня трудно представить, что когда-то в нашем рационе совсем не было картофеля! А появился он в России довольно поздно – в 18 веке, Сложный путь пришлось проделать картофелю, чтобы попасть на наш стол. Истории известны даже крестьянские «картофельные бунты», вызванные насильственным введением посадки картофеля. Картошка прекрасна в любых вариантах. Несложный набор продуктов, совсем немного вашего времени – и вы будете наслаждаться картофелем в молоке в мультиварке.
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими дисками. Посолить, посыпать специями. Перемешать. На дно чаши мультиварки выложить кусочки сливочного масла.
Затем выложить картофель, залить молоком, добавить 1-2 дольки чеснока (по желанию).
Присыпать картофель тертым сыром (сыром можно сразу посыпать или потом перед подачей на стол).
Закрыть крышку, установить режим "плов". Готовить картофель в молоке до сигнала. В мультиварке Панасоник это займет примерно час.
Подаем блюдо сразу после приготовления с любым овощным салатом.
Приятного аппетита!!!
Рецепт обновлен новыми фотографиями.
С уважением, Наталья