Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Пампушки из картофеля.

Пампушки из картофеля


•Картофель вареный-500 гр
•Яйцо-2 шт
•Сыр твердый-100 гр
•Крахмал- 2-3 ст.л
•Соль

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.

Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать




С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре





Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной воды.
И заливаю этой смесью пампушки.



• Домашняя Кулинария •

TVORYU