Мобильный LiveInternet Для тех, кто не любит манную кашу..

Авторизация

Дневник geles Лента друзей - Дневник - Полная версия

Для тех, кто не любит манную кашу.. 18-01-2017 23:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Для тех, кто не любит манную кашу...

Манка на сковороде

[показать]Приготовленная этим способом манка имеет совершенно иной вкус и консистенцию...

Ингредиенты:

- 1 стак. манной крупы
- 25 г сливочного масла
- 2 стак. горячей воды
- соль по вкусу

Приготовление:

Высыпьте манку на разогретую сухую сковороду, слегка посолите и жарьте на среднем огне, помешивая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета.
[показать]
Затем уменьшите огонь до умеренного, влейте воду и готовьте, интенсивно помешивая, в течение 2-3 минут.
После этого убавьте огонь до минимального и готовьте
еще 3-5 минут.
[показать]
Готовую кашу заправьте сливочным маслом и подавайте к столу.

Внимание!
Воду в сковороду вливайте осторожно, так как раскаленная манка может «стрелять».
На вид каша должна получиться золотистой и рассыпчатой, похожей по консистенции на рыбью икру.
Отличный гарнир к рыбным блюдам, а в сочетании с тушеным мясом - просто потрясающе!

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Для тех, кто не любит манную кашу.. | geles - Angeles | Лента друзей geles / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»