[480x360]
Вот такие красивые и аппетитные Цветы из картофельного пюре можно приготовить на завтрак. Отличная идея для того чтобы пристроить оставшееся пюре с вечера.
Состав:
Картофель - 5-7 шт
Сосиски - 3-5 шт
Масло сливочное - 50 г
Сыр - 50 г
Кунжут - для украшения
Зелень
Соль
Приготовление:
Отвариваем картофель, воду сливаем, добавляем масло и взбиваем блендером в густое пюре, остужаем (можно использовать оставшееся пюре с вечера). Накладываем пюре в плотный пакет и отрезаем уголок (или используем кондитерский мешок). Смазываем постным маслом противень. Выдавливаем пюре из уголка пакета и выкладываем в виде цветка. Нарезаем сосиски наискось и втыкаем по кругу картофельного цветка. Серединку цветка присыпаем натертым сыром и сверху кунжутом. Ставим в разогретую духовку до 180°C и выпекаем до подрумянивания. Выкладываем на тарелку и украшаем.