Пирог с яблоками "Домашний" 
 

   [640x426]

 


 

Снова у меня главное фото не получилось, но пирог такой вкусный, очень мне понравился. Так что обязательно добавляю его в свою книгу!


Тесто:


300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100
г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного 
сахара, панировочные сухари.
 

Приготовление:


Взбить яйца с сахаром в пышную массу.



[640x426]
 
[640x426]


Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,

[640x426]



[640x426]





[640x426]


затем ванилин, муку и разрыхлителя.



[640x426]

Хорошо перемешать. [640x426]


Яблоки помыть



[640x426]
 
Почистить

[640x426]



Разрезать на 4 части

[640x426]



Вырезать сердцевину

[640x426]
 
Нарезать на ломтики

[640x426]


Изюм замочить, затем слить и обсушить.




[640x426]


Форму смазать маслом  посыпать сухарями

Вылить в форму половину теста.
 
[640x426]


На него выложить яблоки и изюм.
 
[640x426]


Залить второй половиной теста.




[640x426]


Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.


Затем вынуть посыпать посыпкой.


Для посыпки:
 
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску
 

[640x426]



Растереть руками в крошку

[640x426]


Добавить 3 ст.л. сахара

[640x426]
 
Перемешать

[640x426]

 
Посыпать пирог

[640x426]


Убрать в духовку еще на 20 минут.
 
Снять кольцо, остудить
 
[640x426]


Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!

[640x426]

 



  [460x667]
 
 
http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more 


АВТОР   АЛИЯ