"Языки" из кабачков

Вкусы: овощной

Тэги: закуска

АВТОР иррез

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

Описание: Простая, но очень вкусная закуска!

Ингредиенты для ""Языки" из кабачков"

Кабачок — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Болгарский перец красный — 1 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Укроп петрушка — 1/4 пуч.
Соль черный перец (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Рецепт ""Языки" из кабачков"

[150x]

Кабачок порезать на две части. Каждую нарезать вдоль, посолить.Промакнуть и обжарить в сковороде, на растительном масле с двух сторон.

[150x]

Порезать лук мелко, морковь- небольшой соломкой, болгарский перец и помидор небольшими кубиками.Чеснок и зелень измельчить.
На сковороде обжарить лук, добавить морковь. Минуты через 4 добавить болгарский перец и чеснок (4 зуб.).
Слегка обжарить, добавить помидоры.
Когда помидорная влага испарится, выключить огонь и заправить все зеленью и 1 зубчиком чеснока.
Посолить и поперчить.

[150x]

Выложить начинку на кабачки в два слоя, украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!!!

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31602/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Гарна_пани - Дневник Гарна_пани | Лента друзей Гарна_пани / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»