Ингредиенты: 

500 г капусты,

500 г любого мясного фарша,

2/3 ст. риса,

1 луковица,

250 г сметаны,

2 ст. л. томатной пасты,

2 яйца,

соль, специи – по вкусу,

0,5 – 1 ч.л. сахарного песка,

мука для панировки,

подсолнечное масло для обжаривания, зелень.





Сначала варим рис, промыв его и залив водой по объему в 2 раза больше, чем риса. В отличие от других блюд в ленивых голубцах рис