• Авторизация


Без заголовка 27-02-2014 08:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Закуска к коньяку «Персики на снегу»

[348x264]

    За счет сочетания отдельных ингредиентов закуска  к коньяку «Персики на снегу» имеет очень оригинальный вкус.  Бисквит  для закуски можно приобрести готовый,а можно приготовить и самостоятельно. При этом бисквит должен  немного подсохнуть .К коньяку обычно подают сладкие фрукты, шоколад, сладкие муссы, морепродукты, сыры  и другие   любые десерты, Но можно сделать и особое угощение к этому алкогольному напитку.

 

                           

 

                      

Персики 2 шт
Твердый сыр 150 гр
Бисквит 400 гр
Сливки 100 мл
Тертый миндаль 2 ч.л.
                Бисквит аккуратно порезать  на 4 прямоугольные порции и немного пропитать сладким крепким кофе. Бисквит положить в креманки, сверху залить взбитыми сливками, посыпать натертым на терке сыром. Если хочется сделать блюдо, скорее, десертным, то вместо сыра можно использовать  что-нибудь сладкое.
                Персик порезать пополам, удалить косточку и кожицу. Можно использовать консервированные персики, но тогда надо некоторое время подождать, чтобы с них стек сироп. Уложить дольки персика, слегка вдавив их в слой сливок, и украсить тертым миндалем.
                Лучшая закуска к элитным напиткам  – это закуска, которая подчеркивает смягчающие его качества, которые выделяют его бархатистость.Поэтому украсить закуской "Персик на снегу" рождественский стол - отличная идея!
                                                                                                     
                                                                                VALERI-ELIN
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Гарна_пани - Дневник Гарна_пани | Лента друзей Гарна_пани / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»