Песочное печенье на сметане

Этот рецепт создан для тех, кто любит вкусное песочное печенье.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобится около часа и следующие ингредиенты:

cметана – 120 грамм;
ванильный сахар – чайная ложка;
мука – 300 грамм;
яйцо – 1 штука;
сахар – 180 грамм;
сода – половинка чайной ложки;
сливочное масло – 100 грамм.
Сметанное печеньеСпособ приготовления

Для начала нужно смешать муку, соду, и два вида сахара.

Масло разделяем на кусочки, разминаем и добавляем сметану. В последнюю очередь добавляем яйцо. Все содержимое хорошенько перемешиваем и формируем тесто. Лучше, если вы отправите его в холодильник. Так печенье получится гораздо вкуснее.

После этого раскатываем тесто, делаем проколы вилкой и при помощи обыкновенного стакана вырезаем печенье. Если у вас есть формочки, то можно использовать и их.
Также можно проявить фантазию и украсить формочки различными добавками. К примеру, шоколадом, ягодами, сухофруктами или орехами. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно смазать десерт взбитым желтком. Этот рецепт с добавлением яиц хорошо гармонирует с различными добавками.

Далее, полученное печенье выкладывают на противень. Он обязательно должен быть накрыт бумагой для выпечки. Выпекаем десерт на протяжении тридцати минут.

Температура приготовления 180–190 градусов. Полученные изделия можно посыпать сахарной пудрой. Как видите, этот рецепт не имеет ничего сложного.

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях.
Приятного аппетита!