Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками
Предлагаю Вам приготовить куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками
Ингредиенты:
Куриные грудки 2 шт
Яблоки кислые 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Чеснок 2-3 дольки
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Масло сливочное 30 гр
Приготовление: Куриную грудку нарезаем на тонкие пластики, буквально на 3-4 пластика
Кладем их на пищевую пленку и накрываем пленкой же, аккуратно отбиваем молоточком
Пленку убираем. Чистим чеснок, режем его на мелкие кусочки и посыпаем им грудки. Солим, перчим, посыпаем специями
Сыр режем тонкими пластиками и укладываем на наши грудки
Сворачиваем грудки рулетиками и закрепляем их нитками
Обжариваем рулетки на растопленном сливочном масле по минутке с каждой стороны
Яблоки, лучше зеленые, моем, удаляем сердцевину, и режем тонкими дольками. Делаем из яблок «подушку» на противне
Выкладываем на яблоки рулетики, чуть-чуть добавляем воды (около 1 см)
Ставим яблоки с грудкой в разогретую духовку (190 градусов) и запекаем минут 30-35