Хотя изначально, в далёкие 80-е, эти котлетки готовились,  в основном, для праздничного стола.

В те времена мы называли их " котлетами по-министерски", сейчас просто куриными оладушками. Удобно тем,

что все компоненты рецепта смешиваются за 5 минут, затем смесь нужно поставить в холодильник

и в любое нужное время суток просто взять и пожарить, как оладушки.

Очень экономичен, потому, что буквально 200 г нарезанного мяса хватает для того, чтобы накормить 

семью из 3 человек.

Продукты:

200г куриного филе, 

1 яйцо, 

1 ст ложка с горкой майонеза,

2 ст ложки с горкой  крахмала, 

соль, перец,

2-3 зубчика чеснока

 

Если хотите приготовить побольше. увеличивайте пропорции  вдвое, да и просто УВЕЛИЧИВАЙТЕ, 

потому что, как правило, этих котлеток много не бывает.