Состав:
Яйца - 3 шт;
Сахар - 150 гр. (если любите очень сладкое, можно добавить);
Молоко - 150 мл;
Подсолнечное масло - 3-4 ст. л;
сода - 1 ч.л;
Мука - до загустения консистенции густой сметаны.

Приготовление:
Взбиваем в глубокой миске яйца, добавляем сахар, молоко, масло соду, а затем аккуратно добавляем муку, чтобы не образовалось комочков. И доводим до консистенции густой сметаны.

[640x480]

Изюм моем очень тщательно.

[640x480]

Добавляем промытый изюм в тесто.

[640x480]

Моем и режем персики.

[640x480]

Тоже самое делаем с яблоками.

[640x480]

Все фрукты добавляем в тесто:

[640x480]

Смазываем форму маслом и выливаем получившиеся тесто:

[640x480]

Выпекать минут 35-40 при температуре 200-220 градусов.

[640x480]

Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой. И можно приступать к чаепитию.


[640x480]

Приятного!                                         Источник