Блинчики с тремя начинками
21-10-2013 11:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Блинчики с тремя начинками
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Блинчики с тремя начинками
 [600x450] Каждый раз, делая блинчики, я думаю, какую же начинку придумать, чтобы всем угодить. С одной стороны можно сделать несколько видов и все будут довольны. Но не тут-то было, я решила этот вопрос «в лоб» и соединила 3 вида начинки в одном блине. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинчиков на всю сковороду. Я с вами поделюсь своим, а вы используйте тот, который больше нравится вам и вашим родным, близким. Для приготовления блинчиков с тремя начинками мне понадобились: Тесто: — 1 л молока — 2,5 ст. муки — 4 яйца — 3 ст.л. растительного масла — 1 ст.л. сахара — соль Начинка: — 3 крупных яблока — 250 г изюма — 250 г творога — 1 ст.л. сахара — 2 ст.л. сметаны 1. Самая долгая и кропотливая работа в этом рецепте – это приготовление самих блинов. Поэтому с них я и начала. 2. В глубокую миску налила молоко и добавила к нему яйца, сахар и соль. Хорошенько перемешала с помощью ручного венчика. [600x450] 3. Затем добавила муку и тем же венчиком все продукты превратила в тесто. [600x450] 4. Напоследок, чтобы блины легко отставали от сковороды, добавила немного растительного масла. 5. Жарила на сковороде по 1,5-2 минуты с каждой стороны. 6. Пока блины готовились, я подготовила начинку. 7. Яблоки натерла на крупной терке. [600x450] 8. Изюм отпарила 10 минут в кипятке. [600x450] 9. Из творога, сахара и сметаны приготовила творожную массу. [600x450] 10. Затем пришел самый интересный процесс: формирование блюда. 11. На один край блина я выложила творог, а на другой – яблоко. [600x450] 12. Плотно края завернула по направлению один к другому, но в центре немного оставила пространства, которое заполнила изюмом. [600x450] 13. Затем соединила обе стороны и все это завернула в еще один блин. Тогда ничего не распадалось и держалось очень крепко. [600x450] Вид в разрезе просто бесподобный и удивил меня своей аппетитностью. Начинка, как вы понимаете, может быть любая. Предупреждаю, что одним таким блинчиком может наесться взрослый человек, поэтому для детей его можно нарезать как ролы. [600x450] Приятного аппетита!  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчики с тремя начинками | tysenka - Дневник tysenka |
Лента друзей tysenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»