[показать]
Ингредиенты: 
- Творог 9% – 3 ст.л.
- Сахар – 50 гр.
- Абрикосы – 3 шт.
- Лайм – 2 шт. 
- Сахарная пудра – 40 гр. 
- Яйцо – 1 шт. 
- Тесто «Фило» – 2 листа 
Способ приготовления роллов с абрикосами: 
Всыпать сахарный песок и сахарную пудру в творог. Добавить цедру лайма и все перемешать. Разрезать пополам абрикосы и косточки извлечь. Выложить в половинки абрикосов творожную массу. Выложить в линию абрикосы с творогом на два слоя теста «Фило». Яйцом смазать края теста, после чего рулет закрутить. Выложить рулет на пергамент и запекать до золотистой корочки в духовке при температуре 180С.
Роллы с абрикосами готовы! Приятного аппетита!