Это цитата сообщения
Нина_Рудакова Оригинальное сообщениеКабачковые рулетики.
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43312918865/Kaba...uletiki./?pad=1&announce=1
[показать]
Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо, 2-3 ст.л. манки, 2 ст.л. муки, соль,перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую
сторону не пропекать до конца.
Приготовить начинку:
100 г сырого фарша
размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский
перчик, 50г консервированных шампиньонов. Свернуть в рулетики, уложить их на
противень, сверху помазать смесью: майонез+тертый сырок. Украсить
зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт Юлии Голубевой.