Это цитата сообщения ТВОЯ_ПУТЕВОДНАЯ_ЗВЕЗДА Оригинальное сообщение

МАННАЯ ХАЛВА (Фото-рецепт)

ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА "МАННАЯ ХАЛВА"

  [480x360] 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Понадобится:

2 стакана манной крупы;

1 стакан орехов или арахиса;

1 банка сгущенки;

100г сливочного масла.

 Кунжут, изюм, корица, мускатный орех - по желанию  (я готовила без изюма)

Приготовление.

Сгущенку отварить в течение 2 часов. Не забудьте накрыть кастрюлю крышкой!

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кунжут тоже обжарить.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Манную крупу, помешивая, обжарить до светло-кремового цвета и появления легкого приятного запаха.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                В горячую крупу добавить орехи, кунжут, изюм, корицу, мускатный орех...

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нарезанное кусочками масло...

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

... вареную сгущенку и хорошенько перемешать.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Массу выложить на ровную поверхность слоем 2 см, ножом наметить линии разрезов и поместить в холодильник на несколько часов.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Застывшую халву нарезать кусочками.