Ингредиенты:


батон - 1 шт.,


сосиски (колбасные изделия) - 3 шт.,


сладкий перец - 2 шт.,


брынза - 150 гр.,


сыр - 100 гр.,


зелень,


яйца - 2 шт.,


растительное масло.

Способ приготовления:


Батон разрезать на небольшие кусочки и выковырять))))(извиняюсь за словечко) из него серединку.


Сосиски, брынзу, болгарский перец нарезать кусочками, мелко нарубить зелень. Взбить яйца, перемешать их с начинкой и наполнить ею хлебные стаканчики. Сверху посыпать тертым сыром.


Смазать маслом форму, заполнить ее стаканчиками и поставить в духовку на 15 -20 минут при т.180*.


P.S. 1. Начинку в стаканчиках нужно хорошенько утрамбовать или положить с запасом, т.к. в процессе запекания она оседает.


2. Из оставшихся крошек можно приготовить "Греночки с сюрпризом" (рецепт есть на сайте), используя все ту же начинку.


3. Думаю, что в эти стаканчики можно положить любую начинку.