Ингредиенты:
-2 очень спелых банана
-2 крупных яйца
-100 гр сахара
-50 гр сливочного масла
-2 ст.л сметаны
-150-170 гр муки
-пакетик разрыхлителя (10 г)
-горсть грецких орехов
Для крема:
-1 банка сгущенного молока
-1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму, выпекать при 190 градусах минут 40.
2. Когда пирог остынет, разрежем его на 2 коржа, аккуратно срежем верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
3. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой...Вот и все!)
Приятного аппетита!
 [показать] [показать] [533x109] | |
|
|
|