Ингредиенты:
-ванильный экстракт 2 ч. л.
-какао 6 ст. л.
-кипяток 1/2 стакана
-молотый миндаль 1,5 стакана
-оливковое масло 2/3 стакана
-сахар 1 стакан
-сода 1/2 ч. л.
-соль 1/4 ч. л.
-яйца 3 шт.
Приготовление:
-Взбейте вместе какао и кипяток. Добавьте ваниль.
-В другой маленькой миске смешайте молотый миндаль, соду и соль.
-Смешайте оливковое масло, сахар и яйца в миске электрическим миксером. Взбивайте три -минуты на средне-высокой скорости.
-Уменьшите скорость миксера и добавьте смесь какао.
-Добавьте миндальную смесь. Перемешайте.
-Вылейте тесто в смазанную оливковым маслом формочку. Запекайте 45 минут при температуре 175 градусов. Пирог будет казаться немного жидким. Дайте ему остыть на стойке и он затвердеет.
 [показать]
 [533x109] |