Приготовление:
1.Варим стручковую фасоль в слегка подсоленной воде (примерно 5-10 минут).
2.Болгарский перец нарезаем тонкими полосками, а помидоры – кружками.
3.Измельченный чеснок обжариваем на растительном масле. Добавляем к нему овощи.
4.В это же время готовим заливку. Смешиваем молоко, яйца, специи и тертый сыр.
5.Данную смесь добавляем к овощам, накрываем все крышкой и готовим 5-7 минут до тех пор, пока заливка не загустеет.
Для противников жарки – это блюдо сделать как в духовке, так и в микроволновой печи.