ТОРТ "ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ"
30-01-2014 12:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ингредиенты:
-кефира — 200 грамм
-яйца — 3 штуки
-сахара — 1 стакан
-соды — 1 чайная ложка
-ванилин — по вкусу
-муки — 6 ст. ложек
-какао — 3 ст. ложки
для крема :
-сметаны — 200 грамм
-сахара — 1 стакан
для глазури:
-молока — 100 грамм
-сахара — 4 ст. ложки
-какао — 2 ст. ложки
-сливочного масла — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части.
2. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
3. Белый корж нарезать кубиками.
4. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
5. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
6. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
7. Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
[533x109]
[показать]Ингредиенты:
-кефира — 200 грамм
-яйца — 3 штуки
-сахара — 1 стакан
-соды — 1 чайная ложка
-ванилин — по вкусу
-муки — 6 ст. ложек
-какао — 3 ст. ложки
для крема :
-сметаны — 200 грамм
-сахара — 1 стакан
для глазури:
-молока — 100 грамм
-сахара — 4 ст. ложки
-какао — 2 ст. ложки
-сливочного масла — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части.
2. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
3. Белый корж нарезать кубиками.
4. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
5. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
6. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
7. Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
[533x109]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ "ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ" | Lady_CaThrin - Дневник Lady_CaThrin |
Лента друзей Lady_CaThrin
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»