• Авторизация
Дневник Lady_CaThrin Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт с Черносливом 29-10-2013 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

[показать]

Это торт для всех любителей чернослива. Я себя к таким приписать не могу, но большую часть этого торта съела именно я :)))!

[400x265] Ингредиенты для коржей:
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара (можно меньше)
  • 2-3 ст. ложки меда
  • 0,5 ст. орехов
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
[400x265] Для крема и начинки:
  • 0,5 л сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 кг чернослива (на любителя можно и меньше)
  • 4 ст. ложки какао
[400x265] Для глазури:
  • 4 ч. ложки какао
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 50 гр. шоколада
[400x265] Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцами.
Добавить мед
[400x265] И орехи

[265x400]
Вымесить тесто венчиком
[400x265] Форму смазываем маслом или маргарином и выливаем тесто.
Отправляем в разогретую духовку
[400x265] Чернослив запариваем кипятком и нарезаем
[400x265] Вот такой получился коржик.
Спичечкой проверяем готовность коржа, тесто не прилипает — готово
[400x265] Разрезаем корж на три части
[400x265] Для крема: сметану сбиваем с сахаром и какао.
Смазываем кремом коржи и выкладываем черносливом
[400x265] Топим шоколад и добавляем сметану, сахар и какао

[266x400]
Крема получилось много и мы щедро вымазали весь торт, тарелку и стол :))).
Вверх торта также смазать кремом, выложить чернослив и залить глазурью

[265x400]


Утро следующего дня ...

Скажу сразу, что торт не из разряда мокрых, коржи довольно тяжело пропитываются

Приятного Вам аппетита!

http://www.chef.com.ua/articles/1255.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с Черносливом | Lady_CaThrin - Дневник Lady_CaThrin | Лента друзей Lady_CaThrin / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»