Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Маффины или наши просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.
Ведь это чудная выпечка ,с любыми наполнителями -и сладкая и соленая.Говорят в мире есть более 1000 рецептов маффинов,но мне кажется их еще больше.Этот рецепт - экспромт и очень удачный.Вот тороплюсь с Вами поделиться этим рецептом
Нам нужно:
Бананы-2 средних
Яйцо-3 шт
Сахар-150 гр(можно меньше )
Творог-200 гр
Масло сливочное-50 гр
Ваниль по вкусу
Мука-200 гр
Рыхлитель для теста-1.5 ч.л
Соль махонькая щепотка
1)Взбиваем яйцо с сахаром в пену
2)Добавляем банан и все снова взбиваем
3)К этой смеси добавляем творог,растопленное масло,ваниль и соль.Все снова взбиваем
4)Затем всыпаем муку с рыхлителем
5)Все хорошо смешать
6)Заполнить формочки и выпекать до готовности
И у нас получились мягенькие и очень ароматные маффины
Приятного аппетита
