
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Куриный фарш – 500 гр
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Слоёное тесто – 500 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Лук почистите, порежьте мелко, добавьте к фаршу измельчённый лук,
яичный белок, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Размороженное слоеное тесто нарезать тонкими длинными полосками по 0,5 см.
Из фарша сформируйте небольшие круглые котлетки и обмотайте их
полосками слоёного теста.
Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте бумагу растительным
маслом и выложите на неё котлетки.
Смажьте «клубочки» взбитым желтком.
Выпекать котлеты в тесте в духовке 35 - 40 минут при 180°С. Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
 |
|