Новогодний фейерверк в Вильдшёнау Ximeg
Новый год в Австрии — праздник, отмечаемый австрийцами в соответствии с григорианским календарём, наступающий в ночь с 31 декабря на 1 января по указу папы Иннокентия XII, подписанному в 1691 году.
Новый год в Австрии (также как и в других католических странах) называется — Днём святого Сильвестра. В честь этого святого австрийцы делают пунш из корицы, сахара и красного вина. Отели и рестораны обязательно украшают зелёными гирляндами из еловых веток. А в полночь раздаются звуки труб, возвещающие миру, что наступил Новый год, звуки праздничного салюта и фейерверков прогоняют злой дух Старого года.
Зимняя Австрия — это рождественская сказка в классическом представлении, а еще здесь на каждом шагу памятные места композиторов в мировым именем и одни из лучших в Европе горнолыжные курорты.
Погода в конце декабря — начале января вполне приятная. Пасмурных дней не более 8-10 в месяц, осадков почти не бывает. Температура воздуха в Вене и на других равнинных территориях -1...-3 °C, в Австрийских Альпах до −10...-15 °C и преимущественно солнечно.
Как и в любой другой европейской стране, в Австрии более важным праздником считается Рождество. Но и Новый год здесь тоже любят и отмечают почти в каждой семье. В новогодний вечер принято собираться за праздничным столом, на который обязательно подают молочного поросенка — свинья считается символом богатства и достатка в доме. Также стол украшают фигурками поросят из шоколада, теста или марципана, а на десерт подают зеленое мороженое с листиком мяты в виде четырехлистного клевера — на удачу.
Подарки на Новый год не дарят, все они уже подарены на Рождество, а вот маленькими сувенирами обмениваться принято. Обычно это фигурки свинок, трубочистов, листиков клевера, подков или божьих кровок.
Трубочист — очень важный символ благополучия в Австрии. Если вовремя не почистить дымовые трубы, это могло привести к пожару, поэтому трубочист всегда считался важной персоной.
Самые зрелищные новогодние мероприятия проходят в Вене. За неделю до начала Адвента на площади перед ратушей открывается старейшая в стране рождественская ярмарка — Кристкиндлмаркт (Christkindlmarkt). Там продаются сувениры, традиционные венские сладости и горячий пунш — «фойерцангенбоуле» (Feuerzangenbowle) из красного вина и рома со специями.\Ну и какая же Австрия без музыки и балов. А в знаменитом дворце Хофбург проходят Венские балы. Билеты на эти балы нужно заказывать заранее, а именно 2 января Венская филармония принимает заказы один день и на весь год.
В венской ратуше с 25 ноября по 24 декабря можно посетить бесплатные концерты классической музыки в исполнении европейских и американских хоров, а в ночь с 31 декабря на 1 января каждый год в Венской опере идет спектакль «Летучая мышь». Для австрийцев это такая же знаковая новогодняя традиция, как для нас балет «Щелкунчик», достать билеты на это представление — большая удача.
Новогодние праздники в Австрии обязательно сопровождаются рождественскими ярмарками, которые проходят во многих городах. Обычно ярмарки проводятся на самой большой городской площади. В Вене рождественская ярмарка проходит на Ратушной площади, а в Зальцбурге – на Кафедральной площади и на площади Мирабель. Чтобы согреться после ярмарки австрийцы пьют глинтвейн – горячее вино с пряностями. Этот напиток непременно сопровождает рождественские и новогодние праздники. В крупных городах в честь Нового года обычно устраивают салют и фейерверк.
Если Вы отдыхаете во время Новогодних праздников в Иглсе под Инсбруком, то можете стать свидетелем костюмированного парада, который проводится здесь перед Рождеством (23 декабря). На горнолыжном курорте Китцбюэль устраивают шоу горнолыжников: сто профессиональных лыжников прыгают через пылающий огонь. Этот праздник проводится в первый день нового года.Новогодняя Австрия.
В небольшом поселке Фильцмос в начале января проводится фестиваль воздухоплавания, на котором можно увидеть соревнования аэронавтов и полюбоваться на сотни причудливых воздушных шаров.Также за несколько дней до Нового года по всей стране начинается карнавальный сезон Fasching — новогодние балы, на которых обязательно звучит «Дунайский вальс».
[показать]
В новогоднюю ночь местные жители и туристы собираются на главной городской площади с шампанским и фейерверками. А в Вене наступление Нового года отмечается звоном Пуммерина — самого большого в Австрии колокола на соборе св. Стефана.
После полуночи все расходятся по кафе и барам продолжать банкет. В Вене для гуляний есть специальная новогодняя тропа — Сильвестрпфад (Silvesterpfad), она проходит по старинным венским улочкам, где выступают музыканты, наливают глинтвейн и танцуют вальс. Длина тропы 2 км, пропустить ее невозможно — можно просто идти на музыку и огоньки.
В XIX — начале XX века пользовалась популярностью новогодняя извинительная открытка. Попытки восстановить эту традицию предпринимаются и в настоящее время. В Вене с 1990 года проводится новогодний фестиваль «Тропа святого Сильвестра».
Главное блюдо новогоднего стола австрийцев — молочный поросёнок, который символизирует удачу в новом году. Считается, что, для того чтобы удача сопутствовала во всем, нужно обязательно съесть хотя бы кусочек головы поросенка или свиного рыла. Австрийцы называют это — «принять участие в свином счастье». Стол украшается фигурками свиньи и поросят, сделанными из марципана, помадки, теста или шоколада. Среди «счастливых блюд» на столе также должен присутствовать зелёный горошек — чтобы деньги не переводились, и хрен — чтобы было здоровье. Ещё один символ счастья — четырёхлистный клевер, который делают из мятного мороженого.
Программа Le Grand Ball включает великолепный гала-ужин, собственно бал в сопровождении Венского государственного балета, ведущих венских филармонистов. Общая стоимость празднования Нового года в Вене – от 850 евро.Альтернативой пышному празднованию в Хофбурге могут быть традиционные торжества в Ратуше (от 400 евро) или старинном дворце Тодеско (от 250 евро) с восхитительной музыкой и продуманным меню.