Мясо разрежем пополам. Обвернем пленкой и хорошенько отобьем с одной стороны. Выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой

Оливки нарежем на вот такие кружочки

Отваренное яйцо нарежем на мелкие кусочки, или натрем на крупной терке

Твердый сыр натрем на мелкой терке. Отправим в миску

Один кабачок натрем на крупной терке. Посолим и перемешаем. Оставим на 5 минут

К яйцам и сыру на мелкой терке натрем два зубчика чеснока

Всыпаем оливки. Добавим сметану и перемешаем
Посолим по вкусу и еще раз хорошенько перемешаем

Мясо перчим и немного посыпаем паприкой

Выкладываем и разравниваем начинку


С кабачков отжимаем сок. Выкладываем на начинку и разравниваем

Выпекаем в заранее разогретой духовке 190 градусов20 минут. На крупной терке натрем твердый сыр. Посыпаем им мясо и выпекаем еще 10 минут.

Приятного аппетита!!!
рецепт

Филе 2 шт.
Яйца 1 шт.
Оливки 10шт.
Сметана 6-7 ст.л.
Сыр 200 г.
Кабачок 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Паприка
Соль, перец.
Давайте жить вкусно!!!

---

---

---

BFlash