Это цитата сообщения
СветланкаСК Оригинальное сообщениеТорт "МИНИСТЕРСКИЙ" или "ТРИ БОГАТЫРЯ"
[550x412]
На один корж потребуется:
2 яйца + 1 ст. сахара - взбить.
Добавить 1 ст.мукм, 1 ч.л. соды погасить 1 ст.л. уксуса. Гасить в одельной посуде.
0,5 ст. сметаны и все вместе перемешать миксером.
Выпекаем три коржа. Один корж с грецкими орехами (орехи в тесто), второй корж - 1ст. чернослива (в тесто, предварительно порезав на мелкие кусочки, а потом еще миксеров в тесте помешать).
Третий корж - изюм.
Можно добавлять какао и мак, кому как нравится.
Выпекаем коржи. Они очень нежные, поэтому вынимать из формы надо осторожно.
КРЕМ.
1 литр сметаны ( я беру домашнюю сепараторную) + 1 ст. сахара легонько взбить. Можно любой крем и кофейный и сгущенку, и заварной.
[450x278]
источник,/a>