• Авторизация
Дневник ivaNOVA16 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шницель с чесноком 15-05-2014 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Шницель с чесноком - вкуснятина!

[показать]
[показать]
Шницель с чесноком - вкуснятина!

Вкусное мясо в оболочке из чесночного теста.


Для шницеля нам нужна хорошая говядина,450г (3 шницеля), которую можно нарезать на порционные куски поперек волокон. Мясо слегка отбить.
- 1 средняя луковица
- 3 зубка чеснока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- соль, перец по вкусу
- жир (смалец, масло растительное)

Шницели натираем солью и перцем и панируем натертым луком. Дадим постоять 15-20 минут.
Яйца взбиваем с мукой, добавляем давленный чеснок и немного соли. Мясо окунаем в эту смесь и жарим на жире на сильном огне с одной, а потом с другой стороны. Подаем с любым гарниром, с салатом.

Приятного аппетита !

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шницель с чесноком | ivaNOVA16 - Дневник ivaNOVA16 | Лента друзей ivaNOVA16 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»