Дивный рулет из бисквитного теста
05-04-2013 11:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет ( до прихода гостей осталось пол часа)
Для рулета я делаю обычное бисквитное тесто (здесь я не один раз давала его рецепт, в том числе и по-шагово):
Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!
Из этого количества теста у меня получается 2 рулета
[показать]
Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять
[показать]
Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15
[показать]
Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать
[показать]
Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце
[показать]
и закрутить. Дать остыть
[показать]
Затем размотать, бумагу отделить.
Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)
[показать]
А сверху джема помазала еще сметаной (сметану взбила с сахарной пудрой)
[показать]
И закрутила рулет
[показать]
Если есть время, то можно дать ему пропитаться
[показать]
Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой
[показать]
Концы подрезала
[показать]
Можно пить чай!
[400x300]http://kulinariya123.blogspot.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет ( до прихода гостей осталось пол часа)
Для рулета я делаю обычное бисквитное тесто (здесь я не один раз давала его рецепт, в том числе и по-шагово):
- 4 яйца
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!
Из этого количества теста у меня получается 2 рулета
[показать]Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять
[показать]Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15
[показать]Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать
[показать]Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце
[показать]и закрутить. Дать остыть
[показать]Затем размотать, бумагу отделить.
Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)
[показать]А сверху джема помазала еще сметаной (сметану взбила с сахарной пудрой)
[показать]И закрутила рулет
[показать]Если есть время, то можно дать ему пропитаться
[показать]Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой
[показать]Концы подрезала
[показать]Можно пить чай!
[400x300]http://kulinariya123.blogspot.comВы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Дивный рулет из бисквитного теста | ivaNOVA16 - Дневник ivaNOVA16 |
Лента друзей ivaNOVA16
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»