Необычная закуска на праздничный стол. Раз, два и готово!

Для яичных блинов:
Яйцо 2 шт.
Вода 50 мл
Соль
Начинка:
Творожный сыр 30 г
Красная рыба 35 г (малосольная)
Огурец 40 г
Красная икра 20 г
⠀
1. Смешиваем яйца, соль и воду, жарим на антипригарной сковороде 2 яичных блинчика. Обязательно под крышкой и на среднем огне.
2. Далее намазываем блинчики творожным сыром, кладём тонко порезанный огурчик и рыбку. Сворачиваем в рулет.
3. Нарезаем на кусочки и украшаем красной икрой!

⠀Приятного аппетита!

Автор: _mary_sya_

1.
[700x700]