Состав: 

- 200 гр. крабовых палочек;

- 1 плавленый сырок;

- 6 вареных яиц (4 белка идут на украшение салата‚ остальное в салат);

- 50 гр. сливочного масла;

- 1 головка репчатого лука;

- 1 зеленое яблоко;

- майонез.

Для украшения салата:

- 1 красный болгарский перец;

- 4-5 шт. черных маслины без косточек;

- 1 маленькая морковка;

- зеленый лук.

 

Приготовление:

 

Салат выкладывается слоями в виде снеговика:

1 слой: яйца‚ натертые на терке – майонез;

2 слой: мелко нарезанный и предварительно ошпаренный лук (чтобы не горчил);

3 слой: сырок‚ натертый на мелкой терке (заморозьте для удобства натирания);

4 слой: масло‚ натертое на мелкой терке (заморозьте для удобства натирания);

5 слой: майонез;

6 слой: мелко нарезанные крабовые палочки – майонез;

7 слой: яблоко‚ натертое на терке;

8 слой: майонез.

 

Украшаем салат:

 

Сверху посыпать салат белками‚ натертыми на мелкой терке. Маслины мелко-мелко 

нарезать и выложить из них шляпку‚ ее можно украсить цветочком из болгарского перца. 

Глазки сделать из маслины‚ носик из морковки‚ а ротик из красного перца. Из зеленого

лука сделать шарфик и украсить его перцем. Пуговки сделать из перца или из маслин.