***************************

Рецепт:

Сыр плавленый -10-12 пластинок

Морковь по-корейски -200гр.

Яйца -2-3шт.

Сметана (или майонез) -1ст.л.

Горчица -1/2ч.л.

Укроп зелень -1 пучок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В блендер или кухонный комбайн кладем морковь по-корейски 200 грамм
Морковь по-корейски можно купить уже готовую или приготовить самостоятельно – это совсем не сложно.
Кладем 2 отварных яйца, если яйца небольшие добавьте 3 яйца, добавляем 1 ст.л. майонеза или сметаны, половину ч.л. горчицы. Теперь все пробиваем блендером.
Должна получится вот такая масса. Кладем ее для удобства в кондитерский мешок.

Зелень укропа мелко порубим. Берем пластинку плавленого сыра, кладем на укроп, теперь кладем начинку, можно сделать это ложкой. И заворачиваем рулетик.

Укропа не жалеем, он нужен не только для вкуса, но и так закуска не будет склеивается. Кладем на тарелку. Закуска готова.По желанию можно добавить в начинку 2 зубчика чеснока.


Калнина Наталья