Ингредиенты:
-Грибы свежие или консервированные
-свежий огурец
-говяжья или свиная печень
-любой твердый сыр
-чеснок или чили, или горчица - кому по острее
-соль, майонез

Приготовление:
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Приятного аппетита!

1.
[700x700]