Ингредиенты:
Крем:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр
⠀
Основа торта:
Печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр (55 шт)
⠀
Для оформления:
Какао
⠀
Готовим:
Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом.
Добавляем муку, теплое молоко, крахмал.
Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.
Отправляем в холодильник.
Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.
Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.
Отправляем в холодильник минимум на 3 часа, ну, а если до утра, то вообще будет СКАЗКА!

1.
[700x700]